pin
ул. Генерала Доватора, 21А Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Печи

250
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Печь ротационная Bassanina Roller 68 платформа

    Высота
    2220 мм
    Ширина
    1910 мм
    Глубина
    1550 мм
    Мощность
    68 кВт
    Подключение
    380 В
    Размер противня
    600х800 мм
    Вес (без упаковки)
    1550 кг
    Производительность
    125 кг/ч
    Температурный режим
    300 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Время непрерывной работы
    24 часа в сутки
    Скорость вращения тележки
    3,625 об/мин.
    Максимальная грузоподъемность
    300 кг
    Потери тепла при открывании дверцы
    около 20 °C
    Средняя скорость прироста температуры
    от 8 до 10 °C
  • Печь для пиццы GAM SB 4

    Высота
    430 мм
    Ширина
    1010 мм
    Глубина
    1120 мм
    Мощность
    4.8 кВт
    Диаметр пиццы
    35 см
    Источник тепла
    380 В
    Вес (без упаковки)
    80 кг
    Вместимость (пицц)
    4
    Габариты в упаковке
    1150x1240x540 мм
    Температурный режим
    от 60 до 450 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Количество камер (подов)
    1
    Внутренние размеры камеры
    700x700x145 мм
    Количество пицц в одной камере
    4
  • Печь ротационная Apach Bakery Line B46E DP

    Высота
    2320 мм
    Ширина
    950 мм
    Глубина
    1240 мм
    Мощность
    24+1,5 кВт
    Подключение
    380 В
    Размер противня
    600х400 мм
    Вес (с упаковкой)
    480 кг
    Вес (без упаковки)
    450 кг
    Габариты в упаковке
    1050х1650х2200 мм
    Страна-производитель
    Италия
  • Печь ротационная Восход Муссон-ротор 99МР-01

    Высота
    2384 мм
    Место 1
    425 кг
    Место 2
    1140 кг
    Место 3
    181 кг
    Место 4
    300 кг
    Ширина
    2090 мм
    Глубина
    2023 мм
    Мощность
    75 кВт
    Напряжение
    380 В
    Подключение
    газ
    Жидкое топливо
    6,8 кг/ч
    Вес с упаковкой
    Место 1 425 кг Место 2: 1140 кг Место 3: 181 кг Место 4: 300 кг
    Размер противня
    900х600 мм
    Вес (с упаковкой)
    2046 кг
    Вес (без упаковки)
    1600 кг
    Габариты в упаковке
    Место 1 2270х700х1700 мм Место 2: 2270х1710х1950 мм Место 3: 1190х770х1580 мм Место 4: 1100х750х765 мм
    Температурный режим
    от 100 до 300 °С
    Газообразное топливо
    8,5 м3/ч
    Страна-производитель
    Россия
    Общая площадь выпечки
    9,7* / 15,1** м2
    Максимальный расход****
    Газообразное топливо 8,5 м3/ч Жидкое топливо: 6,8 кг/ч
    Электрическая мощность
    2,5 кВт
    Батон 0,3 кг (12 шт. на 1 противне)
    216*
    Батон 0,5 кг (10 шт. на 1 противне)
    160***
    Производительность за 1 выпечку
    Хлеб формовой при использовании кассет 5Л7 180* Хлеб формовой при использовании кассет 5Л10: 200** Батон 0,5 кг (10 шт. на 1 противне): 160*** Батон 0,3 кг (12 шт. на 1 противне): 216* Мелкоштучные изделия 0,15 кг (24 шт. на 1 противне): 432*
    Время разогрева до температуры 250 °C
    не более 20 мин.
    Марка используемых стеллажных тележек
    ТС-2
    Хлеб формовой при использовании кассет 5Л7
    180*
    Хлеб формовой при использовании кассет 5Л10
    200**
    Мелкоштучные изделия 0,15 кг (24 шт. на 1 противне)
    432*
  • Печь статическая Angelo Po 1AIFBE

    Высота
    635 мм
    Ширина
    900 мм
    Глубина
    800 мм
    Мощность
    5.4 кВт
    Подключение
    380 В
    Формат емкостей
    GN 2/1
    Температурный режим
    от 100 до 300 °С
    Вместимость (уровней)
    3
    Размер гастроемкости
    650x530 мм
    Страна-производитель
    Италия
    Количество камер (подов)
    1
    Количество уровней в одной камере
    3

Полезные статьи

ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?
21 Июл 2025
ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?
Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола
17 Июл 2025
Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола
Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)
15 Июл 2025
Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)
🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD
14 Июл 2025
🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD
Импортозамещение в пищевом оборудовании: Обзор надежных российских и СНГ-альтернатив для пищевых производств и общепита
11 Июл 2025
Импортозамещение в пищевом оборудовании: Обзор надежных российских и СНГ-альтернатив для пищевых производств и общепита
Автоматизация упаковки: От запайщиков лотков до этикетировщиков. Как снизить издержки и повысить скорость?
08 Июл 2025
Автоматизация упаковки: От запайщиков лотков до этикетировщиков. Как снизить издержки и повысить скорость?
Требования Роспотребнадзора к холодильному оборудованию в общепите: Как пройти проверку?
07 Июл 2025
Требования Роспотребнадзора к холодильному оборудованию в общепите: Как пройти проверку?
Компания "АЛЬФАПРОМ" на выставке международной сети доставки суши и роллов «Ёбидоёби»
04 Июл 2025
Компания "АЛЬФАПРОМ" на выставке международной сети доставки суши и роллов «Ёбидоёби»
Б/У или новое? Честный разбор рисков и выгод при покупке поддержанного пищевого оборудования
03 Июл 2025
Б/У или новое? Честный разбор рисков и выгод при покупке поддержанного пищевого оборудования
Апгрейд мясного цеха: Какое оборудование заменить в первую очередь для максимального прироста производительности?
01 Июл 2025
Апгрейд мясного цеха: Какое оборудование заменить в первую очередь для максимального прироста производительности?

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2