pin
ул. Генерала Доватора, 21А Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Печи

250
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Печь ротационная Bassanina FR MINI E46.10 с расстоечным шкафом FR MINI E46.PR

    Высота
    2340 мм
    Ширина
    920 мм
    Глубина
    1040 мм
    Мощность
    14 кВт
    Подключение
    380 В
    Размер противня
    600х400 мм
    Вес (с упаковкой)
    505 кг
    Вес (без упаковки)
    375 кг
    Площадь выпекания
    2,4 м2
    Высота (в упаковке)
    2500 мм
    Ширина (в упаковке)
    1300 мм
    Количество уровней
    10
    Глубина (в упаковке)
    970 мм
    Температурный режим
    300 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Максимальная грузоподъемность
    300 кг
    Количество уровней расстоечного шкафа
    16
    Расстояние между уровнями ротационной печи
    83 мм
    Расстояние между уровнями расстоечного шкафа
    93 мм
  • Печь-коптильня Sikom КР-7.90

    Высота
    720 мм
    Ширина
    420 мм
    Глубина
    700 мм
    Мощность
    1.8 кВт
    Напряжение
    220 В
    Размер камеры
    360х540х500 мм
    Полезный объем
    60 л
    Загрузка камеры
    от 25 до 30 кг
    Вес (без упаковки)
    33 кг
    Тип гастроемкости
    GN 1/1
    Количество уровней
    3
    Габариты в упаковке
    530х760х780 мм
    Страна-производитель
    Россия
  • Печь ротационная Bake Off Rotorbake E16

    Высота
    2500 мм
    Ширина
    1730 мм
    Глубина
    2090 мм
    Мощность
    80 кВт
    Подключение
    380 В
    Размер противня
    1200х800 мм
    Парообразование
    5 л/мин.
    Вес (без упаковки)
    1300 кг
    Количество уровней
    18
    Температурный режим
    300 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Количество вентиляторов
     3
  • Печь на твердом топливе Josper HJX 45-L

    Высота
    1868 мм
    Ширина
    935 мм
    Глубина
    720 мм
    Мощность
    4,5 кВт
    Расход угля
    от 12 до 16 кг/сутки
    Время розжига
    35 мин.
    Размер решетки
    760х510 мм
    Вес (с упаковкой)
    297 кг
    Габариты в упаковке
    1010х750х905 + 1010х750х 836 мм
    Производительность
    90 кг/ч
    Температурный режим
    от 300 до 350 °С
    Страна-производитель
    Испания
    Время автономной работы
    9 ч
    Максимальный поток дыма
    10,5 г/сек.
    Производительность вытяжки
    3200 м3/час
    Вместимость гастроемкостей (1 решетка)
    2х GN 1/1
    Рекомендуемая высота установки от пола
    559 мм
    Расстояние до другого кухонного оборудования
    102 мм
  • Печь ротационная Восход Муссон-ротор 55Р-01

    Высота
    2270 мм
    Место 1
    259 кг
    Место 2
    835 кг
    Место 3
    140 кг
    Ширина
    1555 мм
    Глубина
    1351 мм
    Мощность
    45 кВт
    Напряжение
    380 В
    Вместимость
    Хлебные формы № 7, 10 до 90*** Противни (размер 450х600 мм): 18***
    Подключение
    газ
    Жидкое топливо
    3,8 кг/ч
    Вес с упаковкой
    Место 1 259 кг Место 2: 835 кг Место 3: 140 кг
    Размер противня
    600х450 мм
    Вес (с упаковкой)
    975 кг
    Вес (без упаковки)
    930 кг
    Хлебные формы № 7, 10
    до 90***
    Габариты в упаковке
    Место 1 2100х700х1200 мм Место 2: 2100х1350х1750 мм Место 3: 770х630х490 мм
    Максимальный расход
    Газообразное топливо 5,1 м3/ч Жидкое топливо: 3,8 кг/ч
    Температурный режим
    от 100 до 300 °С
    Газообразное топливо
    5,1 м3/ч
    Страна-производитель
    Россия
    Общая площадь выпечки
    4,86 м2​***
    Электрическая мощность
    2,4 кВт
    Противни (размер 450х600 мм)
    18***
    Батон 0,3 кг (6 шт. на 1 противне)
    108*
    Батон 0,5 кг (4 шт. на 1 противне)
    64**
    Производительность за 1 выпечку
    Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хлебные формы № 7, 10) 90* Батон 0,5 кг (4 шт. на 1 противне): 64** Батон 0,3 кг (6 шт. на 1 противне): 108* Булочные изделия массой 0,15 кг (12 шт. на противне): 216*
    Время разогрева до температуры 250 °C
    не более 30 мин.
    Расход воды за один цикл пароувлажнения
    5 л
    Габариты с демонтированным оборудованием
    1555х1000х2000 мм
    Булочные изделия массой 0,15 кг (12 шт. на противне)
    216*
    Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хлебные формы № 7, 10)
    90*

Полезные статьи

Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
31 Июл 2025
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО
29 Июл 2025
Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО
Аппарат для фрикаделек S-280
28 Июл 2025
Аппарат для фрикаделек S-280
Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности
24 Июл 2025
Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности
Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве
23 Июл 2025
Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве
ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?
21 Июл 2025
ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?
Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола
17 Июл 2025
Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола
Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)
15 Июл 2025
Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)
🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD
14 Июл 2025
🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD
Импортозамещение в пищевом оборудовании: Обзор надежных российских и СНГ-альтернатив для пищевых производств и общепита
11 Июл 2025
Импортозамещение в пищевом оборудовании: Обзор надежных российских и СНГ-альтернатив для пищевых производств и общепита

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2