Купить пароконвектомат в Иркутске с доставкой. АЛЬФАПРОМ - оборудование для пищевого производства.

Пароконвектомат UNOX XEVC-0621-GPR

Наличие уточняйте

665510 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

843 мм

Ширина

860 мм

Глубина

1120 мм

Мощность

24 кВт

Подключение

газ

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

180 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 2/1

Количество уровней

6

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

80 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

646x530 / 620x530 мм

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C
Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-EPR

Наличие уточняйте

286710 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

675 мм

Ширина

860 мм

Глубина

957 мм

Мощность

10.6 кВт

Подключение

380 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

85 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

противни 600х400

Количество уровней

4, 10

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Способ образования пара

инжектор

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

80 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C
Пароконвектомат Tatra TPI 05 D.V

Наличие уточняйте

194249 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

580 мм

Ширина

800 мм

Глубина

700 мм

Мощность

6.7 кВт

Подключение

380 В

Вес (с упаковкой)

70 кг

Подключение воды

¾"

Вес (без упаковки)

67 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

5

Габариты в упаковке

850х850х730 мм

Температурный режим

от 0 до 280 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Давление подключаемой воды

от 1,5 до 2 бар

Температура подключаемой воды

30 °C

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Пароконвектомат Angelo Po BX61E

Наличие уточняйте

355400 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

785 мм

Ширина

920 мм

Глубина

906 мм

Мощность

10.4 кВт

Вместимость

Гастроемкости GN 1/1 6 Противни 600х400 мм: 6

Подключение

380 В, 220 В

Высота слива

10 мм

Диаметр слива

40 мм

Водозабор трубы

3/4"

Вес (с упаковкой)

130 кг

Противни 600х400 мм

6

Вес (без упаковки)

118 кг

Размер в упаковке

1010x970x1040 мм

Гастроемкости GN 1/1

6

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1, противни 600х400

Сток в канализацию

460 мм

Количество уровней

6

Температурный режим

от 10 до 300 °С

Расход холодной воды

14,5 л/ч

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Расстояние между уровнями

66 мм

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Пароконвектомат Apach Chef Line LEI201S WCF

Наличие уточняйте

1949385 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1810 мм

Ширина

960 мм

Глубина

825 мм

Мощность

Нагрев камеры 30 кВт Вентилятор: 1,8 кВт

Вентилятор

1,8 кВт

Подключение

380 В

Нагрев камеры

30 кВт

Вес (с упаковкой)

370 кг

Вес (без упаковки)

260 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

20

Габариты в упаковке

1130х1050х2060 мм

Производительность

от 150 до 300 блюд/час

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Расстояние между уровнями

63 мм

Количество скоростей вентилятора

1

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Пароконвектоматы

Пароконвектомат UNOX XEVC-0621-GPR

Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-EPR

Пароконвектомат Tatra TPI 05 D.V

Пароконвектомат Angelo Po BX61E

Пароконвектомат Apach Chef Line LEI201S WCF

Популярные товары в этой категории

Полезные статьи

Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО

Аппарат для фрикаделек S-280

Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности

Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве

ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?

Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола

Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)

🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD

Импортозамещение в пищевом оборудовании: Обзор надежных российских и СНГ-альтернатив для пищевых производств и общепита

Автоматизация упаковки: От запайщиков лотков до этикетировщиков. Как снизить издержки и повысить скорость?

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты