pin
ул. Генерала Доватора, 21А Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Пароконвектоматы

356
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-GPR

    Высота
    675 мм
    Ширина
    750 мм
    Глубина
    773 мм
    Мощность
    15 кВт
    Подключение
    газ
    Сбоку, минимум
    45 мм
    Сзади, минимум
    70 мм
    Вес (без упаковки)
    85 кг
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 1/1
    Количество уровней
    5
    Температурный режим
    от 30 до 260 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Регулировка подачи пара
    от 0 до 100 %
    Расстояние при установке
    Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм
    Расстояние между уровнями
    67 мм
    Относительно стен, минимум
    50 мм
    Влажность окружающей среды
    не более 70 %
    Давление подключаемой воды
    от 150 до 600 кПа
    Температура окружающей среды
    от 5 до 35 °C
    Относительно другого оборудования
    Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм
    Регулировка времени приготовления
    от 0 до 120 минут
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    530x325 / 500x300 мм
    Максимальная температура подключаемой воды
    30 °C
  • Пароконвектомат ATESY РУБИКОН АПК-10-1/1-И

    Высота
    1000 мм
    Ширина
    845 мм
    Глубина
    780 мм
    Род тока
    трехфазный переменный (с нейтралью)
    Мощность
    19 кВт
    Подключение
    380 В
    Частота тока
    50 Гц
    Макс. расход воды
    2 л/час
    Вес (без упаковки)
    115 кг
    Панель управления
    электромеханическая
    Тип гастроемкости
    GN 1/1
    Количество уровней
    10
    Температурный режим
    от 30 до 270 °С
    Страна-производитель
    Россия
    Способ образования пара
    инжектор
    Номинальная мощность ТЭНа
    18 кВт
    Расстояние между уровнями
    68 мм
    Диапазон установки таймера
    от 10 мин. до 120 мин.
    Макс. глубина гастроемкости
    65 мм
    Номинальное напряжение на ТЭНе
    220 В
    Макс. нагрузка на гастроемкость
    5 кг
    Давление воды в водопроводной сети
    от 200 до 600 кПа
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    530x325 / 500x300 мм
    Габариты с ручкой и душирующим устройством
    945х845х1000 мм
  • Пароконвектомат Angelo Po FX202E3

    Высота
    1795 мм
    Ширина
    1193 мм
    Глубина
    1074 мм
    Мощность
    55.5 кВт
    Вместимость
    Гастроемкости GN 1/1 24 Гастроемкости GN 2/1: 12
    Подключение
    220 В, 380 В
    Высота слива
    10 мм
    Диаметр слива
    40 мм
    Водозабор трубы
    3/4"
    Вес (с упаковкой)
    472 кг
    Вес (без упаковки)
    426 кг
    Размер в упаковке
     1305x1200x2173 мм
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 1/1, GN 2/1
    Гастроемкости GN 1/1
    24
    Гастроемкости GN 2/1
    12
    Сток в канализацию
    250 мм
    Количество уровней
    20, 40
    Температурный режим
    от 10 до 300 °С
    Расход холодной воды
    72 л/ч
    Страна-производитель
    Италия
    Способ образования пара
    инжектор
    Внутренние размеры камеры
     890x825x1460 мм
    Расстояние между уровнями
    66 мм
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    530x325 / 500x300 мм, 646x530 / 620x530 мм
  • Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМФ

    Высота
    1070 мм
    Ширина
    840 мм
    Глубина
    800 мм
    Подключение
    380 В
    Вес (без упаковки)
    135 кг
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 1/1
    Количество уровней
    10
    Температурный режим
    270 °С
    Страна-производитель
    Россия
    Потребляемая мощность
    12,5 кВт
    Способ образования пара
    бойлер
    Расход воды в режиме "Пар"
    от 6 до 7 л
    Расстояние между уровнями
    70 мм
    Количество воздушных ТЭНов
    3
    Количество ТЭНов парогенератора
    3
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    530x325 / 500x300 мм
    Точность поддерживаемой температуры
    ± 1 °С
  • Пароконвектомат Angelo Po FX101G3

    Высота
    1030 мм
    Ширина
    920 мм
    Глубина
    901 мм
    Мощность
    19.5 кВт
    Напряжение
    220 В
    Вместимость
    Гастроемкости GN 1/1 10 Противни 600x400 мм: 8
    Подключение
    газ
    Высота слива
    10 мм
    Диаметр слива
    40 мм
    Водозабор трубы
    3/4"
    Противни 600x400 мм
    8
    Вес (с упаковкой)
    182 кг
    Вес (без упаковки)
    170 кг
    Размер в упаковке
    1010х965х1256 мм
    Гастроемкости GN 1/1
    10
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 1/1, противни 600х400
    Сток в канализацию
    460 мм
    Количество уровней
    8, 10
    Температурный режим
    от 10 до 300 °С
    Расход холодной воды
    30 л/ч
    Страна-производитель
    Италия
    Электрическая мощность
    0,8 кВт
    Способ образования пара
    инжектор
    Внутренние размеры камеры
    645x510х755 мм
    Расстояние между уровнями
    66 мм
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    530x325 / 500x300 мм

Полезные статьи

Как рассчитать ROI пищевого оборудования: Практическая формула и кейсы для мясорубки, автоклава, упаковщика
10 Сен 2025
Как рассчитать ROI пищевого оборудования: Практическая формула и кейсы для мясорубки, автоклава, упаковщика
Пароконвектомат - что это, назначение и использование: устройство и принцип работы
09 Сен 2025
Пароконвектомат - что это, назначение и использование: устройство и принцип работы
Рейтинг ТОП-5 Дегидратор для овощей и фруктов 2025 года: как выбрать и какой лучше купить?
08 Сен 2025
Рейтинг ТОП-5 Дегидратор для овощей и фруктов 2025 года: как выбрать и какой лучше купить?
Морозильный ларь - что это такое и для чего, какие бывают, как выбрать.
03 Сен 2025
Морозильный ларь - что это такое и для чего, какие бывают, как выбрать.
Рейтинг ТОП-5 паллетоупаковщиков в России 2025: как выбрать, где купить и цены
02 Сен 2025
Рейтинг ТОП-5 паллетоупаковщиков в России 2025: как выбрать, где купить и цены
Чек-лист: 10 обязательных параметров при выборе слайсера для гастронома или ресторана
28 Авг 2025
Чек-лист: 10 обязательных параметров при выборе слайсера для гастронома или ресторана
ТОП-5 лучших профессиональных шприцов вакуумных для набивки сосисок, сарделек, колбас
27 Авг 2025
ТОП-5 лучших профессиональных шприцов вакуумных для набивки сосисок, сарделек, колбас
Мясорубка промышленная vs. Куттер: Ключевые отличия и как выбрать оптимальное решение для пищевого мясного цеха
25 Авг 2025
Мясорубка промышленная vs. Куттер: Ключевые отличия и как выбрать оптимальное решение для пищевого мясного цеха
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
05 Авг 2025
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
31 Июл 2025
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate7
certificate8