Купить пароконвектомат в Иркутске с доставкой. АЛЬФАПРОМ - оборудование для пищевого производства.

Пароконвектомат UNOX XEVC-0621-EPR

Наличие уточняйте

596660 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

843 мм

Ширина

860 мм

Глубина

1120 мм

Мощность

20.5 кВт

Подключение

380 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

160 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 2/1

Количество уровней

6

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

80 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

646x530 / 620x530 мм

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2-01

Наличие уточняйте

425700 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1055 мм

Ширина

840 мм

Глубина

800 мм

Подключение

380 В

Вес (без упаковки)

150 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

10

Температурный режим

270 °С

Страна-производитель

Россия

Потребляемая мощность

12,5 кВт

Способ образования пара

бойлер

Расход воды в режиме "Пар"

от 6 до 7 л

Расстояние между уровнями

70 мм

Количество воздушных ТЭНов

3

Количество ТЭНов парогенератора

3

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Точность поддерживаемой температуры

± 1 °С
Пароконвектомат Angelo Po FX101G2

Наличие уточняйте

719590 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1030 мм

Ширина

920 мм

Глубина

901 мм

Мощность

19.5 кВт

Напряжение

220 В

Вместимость

Гастроемкости GN 1/1 10 Противни 600x400 мм: 8

Подключение

газ

Высота слива

10 мм

Диаметр слива

40 мм

Водозабор трубы

3/4"

Вес (с упаковкой)

182 кг

Противни 600x400 мм

8

Вес (без упаковки)

170 кг

Размер в упаковке

1010х965х1256 мм

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1, противни 600х400

Гастроемкости GN 1/1

10

Сток в канализацию

460 мм

Количество уровней

8, 10

Температурный режим

от 10 до 300 °С

Расход холодной воды

40 л/ч

Страна-производитель

Италия

Электрическая мощность

0,8 кВт

Способ образования пара

инжектор

Внутренние размеры камеры

645x510х755 мм

Расстояние между уровнями

66 мм

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Пароконвектомат Apach Chef Line LEI101T

Наличие уточняйте

1297096 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1040 мм

Ширина

930 мм

Глубина

825 мм

Мощность

Нагрев камеры 15 кВт Вентилятор: 1 кВт

Вентилятор

1 кВт

Подключение

380 В

Нагрев камеры

15 кВт

Вес (с упаковкой)

165 кг

Вес (без упаковки)

142 кг

Диагональ дисплея

7″ (178 мм)

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

10

Габариты в упаковке

1000х990х1250 мм

Производительность

от 80 до 150 блюд/час

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Расстояние между уровнями

70 мм

Количество скоростей вентилятора

6

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Пароконвектомат Retigo O1011BC VISION II

Наличие уточняйте

615070 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1080 мм

Ширина

933 мм

Глубина

818 мм

Мощность

18.6 кВт

Подключение

380 В

Вес (с упаковкой)

157 кг

Вес (без упаковки)

144 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

11

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Чехия

Способ образования пара

бойлер

Расстояние между уровнями

65 мм

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Пароконвектоматы

Пароконвектомат UNOX XEVC-0621-EPR

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2-01

Пароконвектомат Angelo Po FX101G2

Пароконвектомат Apach Chef Line LEI101T

Пароконвектомат Retigo O1011BC VISION II

Популярные товары в этой категории

Полезные статьи

Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?

Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО

Аппарат для фрикаделек S-280

Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности

Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве

ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?

Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола

Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)

🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD

Импортозамещение в пищевом оборудовании: Обзор надежных российских и СНГ-альтернатив для пищевых производств и общепита

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты