pin
ул. Генерала Доватора, 21А Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Пароконвектоматы

356
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Пароконвектомат Fagor AE-061

    Высота
    846 мм
    Ширина
    898 мм
    Глубина
    867 мм
    Мощность
    9.3 кВт
    Подключение
    380 В
    Вес (без упаковки)
    141 кг
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 1/1
    Количество уровней
    6
    Температурный режим
    300 °С
    Страна-производитель
    Испания
    Способ образования пара
    бойлер
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    530x325 / 500x300 мм
  • Пароконвектомат UNOX XV 1093

    Высота
    1863 мм
    Ширина
    866 мм
    Глубина
    997 мм
    Мощность
    29.7 кВт
    Подключение
    380 В
    Сбоку, минимум
    45 мм
    Сзади, минимум
    70 мм
    Вес (без упаковки)
    177 кг
    Панель управления
    механическая
    Тип гастроемкости
    GN 1/1
    Количество уровней
    20
    Температурный режим
    от 30 до 260 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Регулировка подачи пара
    от 0 до 100 %
    Расстояние при установке
    Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм
    Расстояние между уровнями
    66 мм
    Относительно стен, минимум
    50 мм
    Влажность окружающей среды
    не более 70 %
    Давление подключаемой воды
    от 150 до 600 кПа
    Температура окружающей среды
    от 5 до 35 °C
    Относительно другого оборудования
    Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм
    Регулировка времени приготовления
    от 0 до 120 минут
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    530x325 / 500x300 мм
    Максимальная жесткость подключаемой воды
    7 °f
    Максимальная температура подключаемой воды
    30 °C
    Максимальная электропроводность подключаемой воды
    150 мкС/см
  • Пароконвектомат Angelo Po FX201G3

    Высота
    1855 мм
    Ширина
    929 мм
    Глубина
    916 мм
    Мощность
    40 кВт
    Напряжение
    220 В
    Вместимость
    Гастроемкости GN 1/1 20 Противни 600x400 мм: 15
    Подключение
    газ
    Высота слива
    10 мм
    Диаметр слива
    40 мм
    Водозабор трубы
    3/4"
    Противни 600x400 мм
    15
    Вес (с упаковкой)
    376 кг
    Вес (без упаковки)
    341 кг
    Размер в упаковке
     1050x1020x2173 мм
    Гастроемкости GN 1/1
    20
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 1/1, противни 600х400
    Сток в канализацию
    250 мм
    Количество уровней
    20
    Температурный режим
    от 10 до 300 °С
    Расход холодной воды
    60 л/ч
    Страна-производитель
    Италия
    Электрическая мощность
    1,5 кВт
    Способ образования пара
    инжектор
    Внутренние размеры камеры
     645x650x1454 мм
    Расстояние между уровнями
    66 мм
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    530x325 / 500x300 мм
  • Пароконвектомат Rational iCombi Pro 10-1/1 газ

    Высота
    1014 мм
    Ширина
    850 мм
    Глубина
    842 мм
    Мощность
    Природный газ Режим "Сухой жар": 22 кВт Режим "Пар": 20 кВт Сжиженный газ: Режим "Сухой жар": 20 кВт Режим "Пар": 20 кВт
    Режим "Пар"
     20 кВт
    Вместимость
    10х GN 1/1
    Подключение
    газ
    Давление воды
    от 1 до 6 бар
    Природный газ
    Режим "Сухой жар" 22 кВт Режим "Пар": 20 кВт
    Сжиженный газ
    Режим "Сухой жар"  20 кВт Режим "Пар": 20 кВт
    Сливная труба
    DN 50
    Предохранитель
    1x 16 A
    Режим "Сухой жар"
     20 кВт
    Вес (без упаковки)
    155 кг
    Труба подачи воды
    3/4"
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3, GN 2/8
    Подключение к сети
    1x 16 A
    Количество уровней
    10
    Температурный режим
    от 30 до 300 °С
    Страна-производитель
    Германия
    Способ образования пара
    бойлер
    Подача / подключение газа
    3/4" IG
    Производительность в день
    от 80 до 150 порций
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    530x325 / 500x300 мм, 325x265 / 300x238 мм, 352x325 / 329x300 мм, 325x176 / 300x150 мм
    Макс. номинальная тепловая нагрузка
    Природный газ 22 кВт Сжиженный газ: 20 кВт
  • Пароконвектомат Retigo O2011B VISION II

    Высота
    1858 мм
    Ширина
    948 мм
    Глубина
    834 мм
    Мощность
    36.9 кВт
    Подключение
    380 В
    Вес (с упаковкой)
    270 кг
    Вес (без упаковки)
    245 кг
    Подвод / слив воды
    G 3/4" / 50 мм
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 1/1
    Количество уровней
    20
    Производительность
    400-600 порций в день
    Температурный режим
    от 30 до 300 °С
    Страна-производитель
    Чехия
    Способ образования пара
    бойлер
    Защита предохранителями
    63 А
    Мощность парогенератора
    33 кВт
    Теплопроизводительность
    36 кВт
    Максимальный уровень шума
    70 дБА
    Расстояние между уровнями
    63 мм
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    530x325 / 500x300 мм

Полезные статьи

Как рассчитать ROI пищевого оборудования: Практическая формула и кейсы для мясорубки, автоклава, упаковщика
10 Сен 2025
Как рассчитать ROI пищевого оборудования: Практическая формула и кейсы для мясорубки, автоклава, упаковщика
Пароконвектомат - что это, назначение и использование: устройство и принцип работы
09 Сен 2025
Пароконвектомат - что это, назначение и использование: устройство и принцип работы
Рейтинг ТОП-5 Дегидратор для овощей и фруктов 2025 года: как выбрать и какой лучше купить?
08 Сен 2025
Рейтинг ТОП-5 Дегидратор для овощей и фруктов 2025 года: как выбрать и какой лучше купить?
Морозильный ларь - что это такое и для чего, какие бывают, как выбрать.
03 Сен 2025
Морозильный ларь - что это такое и для чего, какие бывают, как выбрать.
Рейтинг ТОП-5 паллетоупаковщиков в России 2025: как выбрать, где купить и цены
02 Сен 2025
Рейтинг ТОП-5 паллетоупаковщиков в России 2025: как выбрать, где купить и цены
Чек-лист: 10 обязательных параметров при выборе слайсера для гастронома или ресторана
28 Авг 2025
Чек-лист: 10 обязательных параметров при выборе слайсера для гастронома или ресторана
ТОП-5 лучших профессиональных шприцов вакуумных для набивки сосисок, сарделек, колбас
27 Авг 2025
ТОП-5 лучших профессиональных шприцов вакуумных для набивки сосисок, сарделек, колбас
Мясорубка промышленная vs. Куттер: Ключевые отличия и как выбрать оптимальное решение для пищевого мясного цеха
25 Авг 2025
Мясорубка промышленная vs. Куттер: Ключевые отличия и как выбрать оптимальное решение для пищевого мясного цеха
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
05 Авг 2025
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
31 Июл 2025
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate7
certificate8