pin
ул. Генерала Доватора, 21А Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Тепловое

2396
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд
    Автоматическая мойка
    Вес нетто, кг
    Гастронормированный
    Гриль
    Камбузное оборудование
    Кран для слива
    Кран для слива масла
    Линия 700
    Линия 900
    Мощность, кВт
    Напряжение, В
    Пароувлажнение
    Помпа
    Ручной душ
    Таймер
    Термощуп
    Тип установки
    Чебуречница

  • Пароконвектомат Retigo B2011B VISION II

    Высота
    1858 мм
    Ширина
    948 мм
    Глубина
    834 мм
    Мощность
    36.9 кВт
    Подключение
    380 В
    Вес (с упаковкой)
    256 кг
    Вес (без упаковки)
    245 кг
    Подвод / слив воды
    G 3/4" / 50 мм
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 1/1
    Количество уровней
    20
    Производительность
    400-600 порций в день
    Температурный режим
    от 30 до 300 °С
    Страна-производитель
    Чехия
    Способ образования пара
    бойлер
    Защита предохранителями
    63 А
    Мощность парогенератора
    33 кВт
    Теплопроизводительность
     36 кВт
    Максимальный уровень шума
    70 дБА
    Расстояние между уровнями
    63 мм
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    530x325 / 500x300 мм
  • Котел варочный Abat КПЭМ-250-ОМП со сливным краном

    Объем
    250 л
    Высота
    1306 мм
    Миксер
    True
    Формат
    опрокидывающийся
    Ширина
    1510 мм
    Глубина
    1101 мм
    Подключение
    380 В
    Диаметр котла
    790 мм
    В режиме варки
    27,1 кВт
    Опрокидывание
    автоматическое
    Количество ТЭНов
    9 шт.
    Вес (без упаковки)
    350 кг
    Температурный режим
    от 3 до 120 °C
    Страна-производитель
    Россия
    Диаметр сливного крана
    40 мм
    Скорость вращения миксера
    от 0 до 120 об/мин.
    Время опрокидывания, не более
    0,6 мин.
    В режиме варки с перемешиванием
    28,7 кВт
    Максимальный угол опрокидывания
    100°
    Номинальная потребляемая мощность
    В режиме варки 27,1 кВт В режиме варки с перемешиванием: 28,7 кВт
    Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не боле
    80 мин.
  • Шкаф жарочный Марихолодмаш ШЖЭ92-01

    Высота
    1510 мм
    Ширина
    840 мм
    Глубина
    от 840 до 900 мм
    Мощность
    9.6 кВт
    Подключение
    220 В, 380 В
    Площадь пода
    0,556 м2
    Размеры камеры
    535х535х290 мм
    Время разогрева
    30 мин.
    Формат емкостей
    противни 530х470 мм
    Вес (с упаковкой)
    205 кг
    Вес (без упаковки)
    155 кг
    Высота (в упаковке)
    1305 мм
    Размеры в упаковке
    990х1120х1305 мм
    Температурный режим
    от 20 до 270 °С
    Вместимость (уровней)
    6
    Страна-производитель
    Россия
    Количество камер (подов)
    2
    Размеры противней в комплекте
    6 х 470х530х30 мм
    Количество уровней в одной камере
    3
    Температура срабатывания термовыключателя
    324 °С
    Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа
    30 °С
  • Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-500 оцинк. сталь, в обрешетке

    Высота
    1625 мм
    Ширина
    1160 мм
    Глубина
    1050 мм
    Мощность
    19.2 кВт
    Число ТЭНов
    24
    Вместимость
    Хлебные формы №7 72 Подовый лист (700x460): 6
    Подключение
    380 В
    Объем камеры
    0.18 м³
    Размеры камеры
    965х760х250 мм
    Формат емкостей
    хлебная форма №7, противни 700x460 мм
    Вес (с упаковкой)
    415 кг
    Хлебные формы №7
    72
    Вес (без упаковки)
    361 кг
    Подовый лист (700x460)
    6
    Высота (в упаковке)
    1890 мм
    Габариты в упаковке
    1310х1140х1890 мм
    Температурный режим
    от 180 до 280 °С
    Вместимость (уровней)
    6
    Страна-производитель
    Россия
    Общая площадь выпечки
    1,932 м²
    Хлеб формовой (форма №7)
    72
    Количество камер (подов)
    3
    Батон 0,3 кг (7 шт. на противне)
    42
    Производительность за 1 выпечку
    Хлеб формовой (форма №7) 72 Батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 42
    Количество уровней в одной камере
    2
  • Шкаф тепловой UNOX XEEC-10HS-EPD

    Высота
    590 мм
    Формат
    тепловой шкаф
    Ширина
    600 мм
    Глубина
    632 мм
    Материал
    нерж. сталь
    Мощность
    1.5 кВт
    Напряжение
    220 В
    Вместимость
    10х 460x330 мм
    Сбоку, минимум
    45 мм
    Сзади, минимум
    70 мм
    Вес (без упаковки)
    47.5 кг
    Страна-производитель
    Италия
    Точность температуры
    до 0,5 °C
    Расстояние при установке
    Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм
    Относительно стен, минимум
    50 мм
    Влажность окружающей среды
    не более 70 %
    Температурный режим камеры
    от 40 до 80
    Температура окружающей среды
    от 5 до 35 °C
    Расстояние между направляющими
    28 мм
    Относительно другого оборудования
    Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Готовые решения

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2