pin
ул. Генерала Доватора, 21А Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Шкафы шоковой заморозки

100
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Шкаф шоковой заморозки Gemm BCT/15

    Высота
    2000 мм
    Ширина
    800 мм
    Глубина
    780 мм
    Мощность
    5.31 кВт
    Напряжение
    380 В
    Вместимость
    15х GN 1/1 или 15х 600х400 мм
    Цикл заморозки
    240 мин.
    Противни 60х40 см
    True
    Цикл охлаждения
    90 мин.
    Гастроемкости GN 1/1
    True
    Количество уровней
    15
    Холодильный агрегат
    встроенный
    Страна-производитель
    Италия
    Потребляемая мощность
    5.32 кВт
    Расстояние между уровнями
    67 мм
    Температурный режим заморозки
    от 90 до -18 °С
    Температурный режим охлаждения
    от 90 до 3 °С
    Производительность цикла заморозки
    55 кг
    Производительность цикла охлаждения
    70 кг
  • Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF10M

    Высота
    1515 мм
    Ширина
    800 мм
    Глубина
    800 мм
    Мощность
    0.98 кВт
    Напряжение
    220 В
    Цикл заморозки
    240 мин.
    Противни 60х40 см
    True
    Цикл охлаждения
    90 мин.
    Вес (с упаковкой)
    170 кг
    Вес (без упаковки)
    160 кг
    Гастроемкости GN 1/1
    True
    Количество уровней
    10
    Габариты в упаковке
    860x860x1540 мм
    Страна-производитель
    Китай
    Температурный режим заморозки
    от 70 до -18 °С
    Температурный режим охлаждения
    от 70 до 3 °С
    Максимальная глубина гастроемкости
    40 мм
    Производительность цикла заморозки
    28 кг
    Производительность цикла охлаждения
    40 кг
  • Шкаф шоковой заморозки Polair CR7-L

    Размеры
    800x800x1620
    Термощуп
    Есть
    Хладагент
    R404/R452
    Тип оттайки
    принудительная, естественными теплопритоками при открытой двери
    Охлаждение, °C
    +90…+3
    Кол-во уровней
    7
    Терморегулятор
    Электронный блок управления с классическим дисплеем
    Замораживание, °С
    +90...- 18
    Время заморозки, мин
    241
    Время охлаждения, мин
    190
    Направляющие GN1/1 или EN 40x60
    Есть
    Режим мягкого охлаждения
    Есть
    Температура в камере до °С
    -35
    Толщина стенки корпуса, мм
    61
    Система электропитания, В/Гц
    380 В (400 V)/50
    Режим быстрого замораживания
    Есть
    Масса охлаждаемого продукта, кг
    35
    Материал обшивок корпуса изнутри
    нержавеющая сталь
    Потребляемая мощность не более, Вт
    1300
    Масса замораживаемого продукта, кг
    25
    Расстояние между направляющими, мм
    129
    Размещение гастроемкостей/противней
    На направляющих под GN1/1 и EN 40x60
    Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) до
    +40
  • Шкаф шоковой заморозки POLAIR CRt20‑G

    Серия
    Grande
    Оттайка
    автоматическая
    Тележка
    нет
    Тип шкафа
    шоковой заморозки
    Высота, мм
    2230
    Хладагент
    R404, R452
    Ширина, мм
    800
    Глубина, мм
    860
    Назначение
    для хранения продукции
    Мощность, кВт
    3.1
    Напряжение, В
    380
    Терморегулятор
    многофункциональная контрольная панель
    Мягкое охлаждение
    есть
    Быстрое охлаждение
    есть
    Закалка мороженого
    есть
    Количество уровней
    20
    Подогрев термощупа
    есть
    Санитаризация рыбы
    есть
    Вес (с упаковкой), кг
    280
    Страна производства
    Россия
    Вес (без упаковки), кг
    230
    Мягкое замораживание
    есть
    Размер гастроёмкости
    GN 1/1, EN 40x60
    Время охлаждения, мин.
    90
    Быстрое замораживание
    есть
    Время замораживания, мин.
    240
    Толщина стенки корпуса, мм
    61
    Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм
    920х1000х2340
    Вес охлаждаемого продукта, кг
    90
    Расстояние между уровнями, мм
    67
    Вес замораживаемого продукта, кг
    70
    Температурный режим (охлаждение), °C
    +90 ... +3
    Максимальная температура в камере, °С
    -40
    Температурный режим (замораживание), °C
    +90 ... -18
  • Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-6-1/1

    Объем
    220 л
    Высота
    1325 мм
    Ширина
    796 мм
    Глубина
    890 мм
    Хладагент
    R404a
    Напряжение
    220 В
    Цикл заморозки
    240 мин.
    Противни 60х40 см
    True
    Цикл охлаждения
    90 мин.
    Вес (без упаковки)
    115 кг
    Гастроемкости GN 1/1
    True
    Количество уровней
    6
    Холодильный агрегат
    встроенный
    Страна-производитель
    Россия
    Общая масса хладагента
    1,5 кг
    Расстояние между уровнями
    66.5 мм
    Температурный режим заморозки
    от 90 до -18 °С
    Температурный режим охлаждения
    от 90 до 3 °С
    Производительность цикла заморозки
    18 кг
    Производительность цикла охлаждения
    30 кг
    Температура воздуха полезного объема
    от 90 до -25 °C

Полезные статьи

Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности
24 Июл 2025
Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности
Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве
23 Июл 2025
Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве
ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?
21 Июл 2025
ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?
Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола
17 Июл 2025
Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола
Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)
15 Июл 2025
Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)
🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD
14 Июл 2025
🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD
Импортозамещение в пищевом оборудовании: Обзор надежных российских и СНГ-альтернатив для пищевых производств и общепита
11 Июл 2025
Импортозамещение в пищевом оборудовании: Обзор надежных российских и СНГ-альтернатив для пищевых производств и общепита
Автоматизация упаковки: От запайщиков лотков до этикетировщиков. Как снизить издержки и повысить скорость?
08 Июл 2025
Автоматизация упаковки: От запайщиков лотков до этикетировщиков. Как снизить издержки и повысить скорость?
Требования Роспотребнадзора к холодильному оборудованию в общепите: Как пройти проверку?
07 Июл 2025
Требования Роспотребнадзора к холодильному оборудованию в общепите: Как пройти проверку?
Компания "АЛЬФАПРОМ" на выставке международной сети доставки суши и роллов «Ёбидоёби»
04 Июл 2025
Компания "АЛЬФАПРОМ" на выставке международной сети доставки суши и роллов «Ёбидоёби»

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2