Хлебопекарное оборудование
736
-
- Дежа
- 10 об/мин.
- Высота
- 660 мм
- Ширина
- 490 мм
- Глубина
- 830 мм
- Спираль
- 120 об/мин.
- Обьем дежи
- 30 л
- Напряжение
- 220 В
- Номинальная
- 1,6 кВт
- Крутое тесто
- 6 кг
- Загрузка теста
-
Дрожжевое тесто 18 кг
Крутое тесто: 6 кг
- Дрожжевое тесто
- 18 кг
- Кол-во скоростей
- 1 скорость
- Вес (без упаковки)
- 103 кг
- Электродвигатель
- 1,5 кВт
- Скорость вращения
-
Спираль 120 об/мин.
Дежа: 10 об/мин.
- Производительность
- 90 кг/ч
- Страна-производитель
- Россия
- Потребляемая мощность
-
Номинальная 1,6 кВт
Электродвигатель: 1,5 кВт
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Механизм поднятия головы
- неподъемная траверса
- Время замеса порции теста
- от 8 до 12 мин.
-
- Цвет
- белый
- Высота
- 400 мм
- Ширина
- 240 мм
- Глубина
- 462 мм
- Мощность
- 0.5 кВт
- Объем дежи
- 5 л
- Напряжение
- 220 В
- Вращение дежи
- True
- Число скоростей
- вариатор (плавная регулировка)
- Вес (с упаковкой)
- 23 кг
- Вес (без упаковки)
- 18 кг
- Страна-производитель
- Дания
- Кексы / 2,5 кг / лопатка
- Майонез / 4,4 л / венчик
- Глазурь / 2,9 кг / лопатка
- Механизм поднятия головы
- подъемная траверса
- Мясной фарш / 3 кг / лопатка
- Скорость вращения венчика
- от 78 до 422 об/мин.
- Яичные белки / 0,7 л / венчик
- Слоеное тесто / 1 кг / венчик
- Продукт / объем / инструмент
-
Яичные белки / 0,7 л / венчик
Взбитые сливки / 1,5 л / венчик
Майонез / 4,4 л / венчик
Масло с зеленью / 1,7 кг / лопатка
Картофельное пюре / 2,5 кг / венчик
Тесто для хлеба 50% / 2,5 кг / крюк для теста
Тесто для хлеба 60% / 2,5 кг / крюк для теста
Тесто для чаббата 70% / 3 кг / крюк для теста
Кексы / 2,5 кг / лопатка
Слоеное тесто / 1 кг / венчик
Мясной фарш / 3 кг / лопатка
Глазурь / 2,9 кг / лопатка
Тесто для пончиков / 2,5 кг / крюк для теста
- Взбитые сливки / 1,5 л / венчик
- Масло с зеленью / 1,7 кг / лопатка
- Картофельное пюре / 2,5 кг / венчик
- Тесто для хлеба 50% / 2,5 кг / крюк для теста
- Тесто для хлеба 60% / 2,5 кг / крюк для теста
- Тесто для пончиков / 2,5 кг / крюк для теста
- Тесто для чаббата 70% / 3 кг / крюк для теста
-
- Высота
- 840 мм
- Ширина
- 660 мм
- Глубина
- 395 мм
- Мощность
- 1.1 кВт
- Обьем дежи
- 12.5 л
- Напряжение
- 220 В
- Время замеса
- от 3 до 10 мин.
- Вес (с упаковкой)
- 55 кг
- Вес (без упаковки)
- 50 кг
- Страна-производитель
- Китай
- Горизонтальный тестомес
- True
- Скорость вращения мешалки
- 45 об/мин.
-
- Цвет
- серый, оранжевый
- Высота
- 1562 мм
- Ширина
- 685 мм
- Глубина
- 950 мм
- Вес дежи
- 11,5 кг
- Мощность
- 3 кВт
- Объем дежи
- 60 л
- Напряжение
- 380 В
- Вокруг дежи
- от 36 до 160 об/мин.
- Габариты дежи
- 612х527х410 мм
- Число скоростей
- вариатор (плавная регулировка)
- Вес (с упаковкой)
- 270 кг
- Вокруг своей оси
- от 80 до 353 об/мин.
- Вес (без упаковки)
- 230 кг
- Габариты в упаковке
- 750х1100х1700 мм
- Страна-производитель
- Италия
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Скорость вращения венчика
- от 80 до 353 об/мин.
- Скорость вращения насадки
-
Вокруг своей оси от 80 до 353 об/мин.
Вокруг дежи: от 36 до 160 об/мин.
-
- Тип
- планетарный
- Серия
- ARTISAN
- Объем чаши (л)
- 4,8
- Тип двигателя
-
переменный ток
-
Тип управления
-
механическое
- Страна производитель
- США
- Потребляемая мощность (Вт)
- 300
- Объем дополнительной чаши (л)
- 3