pin
ул. Генерала Доватора, 21А Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Хлебопекарное оборудование

736
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Тестомес спиральный Sirman HERCULES 30 TA

    Высота
    710 мм
    Ширина
    440 мм
    Глубина
    823 мм
    Мощность
    1.1 кВт
    Обьем дежи
    32 л
    Напряжение
    220 В
    Размер дежи
    ø 400x260 мм
    Загрузка теста
    25 кг
    Вес (с упаковкой)
    119 кг
    Кол-во скоростей
    1 скорость
    Вес (без упаковки)
    109 кг
    Скорость вращения
     от 10 до 85 об/мин.
    Габариты в упаковке
     530x830x1020 мм
    Страна-производитель
    Италия
    Механизм крепления чаши
    съемная дежа
    Механизм поднятия головы
    подъемная траверса
  • Тестомес спиральный GAM S 50TSV TF

    Высота
    800 мм
    Ширина
    480 мм
    Глубина
    800 мм
    Мощность
    1 скорость 1,5 кВт 2 скорость: 2,2 кВт
    1 скорость
    1,5 кВт
    2 скорость
    2,2 кВт
    Обьем дежи
    48 л
    Напряжение
    380 В
    Размер дежи
    450х450х300 мм
    Загрузка теста
    42 кг
    Кол-во скоростей
    2 скорости
    Вес (без упаковки)
    115 кг
    Габариты в упаковке
    540х850х970 мм
    Страна-производитель
    Италия
    Механизм крепления чаши
    съемная дежа
    Механизм поднятия головы
    подъемная траверса
  • Миксер планетарный B-40BA Foodatlas Eco

    Масса, кг
    150
    Габариты, мм
    730х640х1130
    Объем дежи, л
    40
    Напряжение, В
    220
    Объем муки, кг
    4-8
    Частота тока, Гц
    50
    Мощность двигателя, кВт
    2
    Вторая скорость вращения об/мин
    170
    Первая скорость вращения об/мин
    95
    Третья скорость вращения об/мин
    326
    Максимальная производительность, кг/час
    от 100 до 110
  • Миксер планетарный Bear Varimixer KODIAK 20L напольный

    Цвет
    нерж. сталь, металлический, серый
    Высота
    1367 мм
    Ширина
    792 мм
    Глубина
    624 мм
    Мощность
    0.7 кВт
    Объем дежи
    20 л
    Напряжение
    220 В
    Кексы / 14 кг
    Майонез / 16 л
    Глазурь / 14 кг
    Продукт / объем
    Яичные белки / 2,4 л Взбитые сливки / 5 л Майонез / 16 л Масло с зеленью / 10 кг Картофельное пюре / 12 кг Тесто для хлеба 50% / 10 кг Тесто для хлеба 60% / 11 кг Тесто для чаббата 70% / 12 кг Кексы / 14 кг Слоеное тесто / 5 кг Мясной фарш / 15 кг Глазурь / 14 кг Тесто для пончиков / 12,5 кг
    Число скоростей
    вариатор (плавная регулировка)
    Вес (без упаковки)
    154 кг
    Мясной фарш / 15 кг
    Яичные белки / 2,4 л
    Взбитые сливки / 5 л
    Слоеное тесто / 5 кг
    Масло с зеленью / 10 кг
    Страна-производитель
    Дания
    Тесто для хлеба 50% / 10 кг
    Тесто для хлеба 60% / 11 кг
    Картофельное пюре / 12 кг
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Тесто для пончиков / 12,5 кг
    Тесто для чаббата 70% / 12 кг
    Скорость вращения венчика
    от 64 до 353 об/мин.
  • Миксер планетарный Bear Varimixer AR40 VL-1S

    Цвет
    белый
    Высота
    1210 мм
    Ширина
    520 мм
    Глубина
    910 мм
    Мощность
    1.1 кВт
    Объем дежи
    40 л
    Напряжение
    380 В
    Уровень шума
    70 дБ
    Вращение дежи
    True
    Число скоростей
    вариатор (плавная регулировка)
    Вес (с упаковкой)
    205 кг
    Вес (без упаковки)
    180 кг
    Кексы / 24 кг / лопатка
    Майонез / 32 л / венчик
    Страна-производитель
    Дания
    Глазурь / 29 кг / лопатка
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Яичные белки / 6 л / венчик
    Скорость вращения венчика
    от 53 до 294 об/мин.
    Мясной фарш / 30 кг / лопатка
    Продукт / объем / инструмент
    Яичные белки / 6 л / венчик Взбитые сливки / 10 л / венчик Майонез / 32 л / венчик Масло с зеленью / 25 кг / лопатка Картофельное пюре / 23 кг / венчик Тесто для хлеба 50% / 22 кг / крюк для теста Тесто для хлеба 60% / 30 кг / крюк для теста Тесто для чаббата 70% / 30 кг / крюк для теста Кексы / 24 кг / лопатка Слоеное тесто / 10 кг / венчик Мясной фарш / 30 кг / лопатка Глазурь / 29 кг / лопатка Тесто для пончиков 50% / 25 кг / крюк для теста
    Слоеное тесто / 10 кг / венчик
    Взбитые сливки / 10 л / венчик
    Масло с зеленью / 25 кг / лопатка
    Картофельное пюре / 23 кг / венчик
    Тесто для хлеба 50% / 22 кг / крюк для теста
    Тесто для хлеба 60% / 30 кг / крюк для теста
    Тесто для чаббата 70% / 30 кг / крюк для теста
    Тесто для пончиков 50% / 25 кг / крюк для теста

Полезные статьи

Морозильный ларь - что это такое и для чего, какие бывают, как выбрать.
03 Сен 2025
Морозильный ларь - что это такое и для чего, какие бывают, как выбрать.
Рейтинг ТОП-5 паллетоупаковщиков в России 2025: как выбрать, где купить и цены
02 Сен 2025
Рейтинг ТОП-5 паллетоупаковщиков в России 2025: как выбрать, где купить и цены
Чек-лист: 10 обязательных параметров при выборе слайсера для гастронома или ресторана
28 Авг 2025
Чек-лист: 10 обязательных параметров при выборе слайсера для гастронома или ресторана
ТОП-5 лучших профессиональных шприцов вакуумных для набивки сосисок, сарделек, колбас
27 Авг 2025
ТОП-5 лучших профессиональных шприцов вакуумных для набивки сосисок, сарделек, колбас
Мясорубка промышленная vs. Куттер: Ключевые отличия и как выбрать оптимальное решение для пищевого мясного цеха
25 Авг 2025
Мясорубка промышленная vs. Куттер: Ключевые отличия и как выбрать оптимальное решение для пищевого мясного цеха
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
05 Авг 2025
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
31 Июл 2025
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО
29 Июл 2025
Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО
Аппарат для фрикаделек S-280
28 Июл 2025
Аппарат для фрикаделек S-280
Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности
24 Июл 2025
Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2