pin
ул. Генерала Доватора, 21А Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Хлебопекарное оборудование

736
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Тестомес спиральный PANERO SUN100PL

    Дежа
    14 об/мин.
    Высота
    1400 мм
    Ширина
    780 мм
    Глубина
    1250 мм
    Спираль
    200 / 100 об/мин.
    Мощность
    Двигатель для спирали 2,6 / 4,8 кВт Двигатель для дежи: 0,55 кВт
    Обьем дежи
    160 л
    Напряжение
    380 В
    Загрузка теста
    100 кг
    Кол-во скоростей
    2 скорости
    Вес (без упаковки)
    440 кг
    Скорость вращения
    Спираль 200 / 100 об/мин. Дежа: 14 об/мин.
    Двигатель для дежи
    0,55 кВт
    Страна-производитель
    Италия
    Двигатель для спирали
    2,6 / 4,8 кВт
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа
    Максимальная вместимость муки
    65 кг
  • Миксер планетарный Bear Varimixer TEDDY 5L без привода (черный)

    Цвет
    черный
    Высота
    400 мм
    Ширина
    240 мм
    Глубина
    462 мм
    Мощность
    0.5 кВт
    Объем дежи
    5 л
    Напряжение
    220 В
    Вращение дежи
    True
    Число скоростей
    вариатор (плавная регулировка)
    Вес (с упаковкой)
    23 кг
    Вес (без упаковки)
    18 кг
    Страна-производитель
    Дания
    Кексы / 2,5 кг / лопатка
    Майонез / 4,4 л / венчик
    Глазурь / 2,9 кг / лопатка
    Механизм поднятия головы
    подъемная траверса
    Мясной фарш / 3 кг / лопатка
    Скорость вращения венчика
    от 78 до 422 об/мин.
    Яичные белки / 0,7 л / венчик
    Слоеное тесто / 1 кг / венчик
    Продукт / объем / инструмент
    Яичные белки / 0,7 л / венчик Взбитые сливки / 1,5 л / венчик Майонез / 4,4 л / венчик Масло с зеленью / 1,7 кг / лопатка Картофельное пюре / 2,5 кг / венчик Тесто для хлеба 50% / 2,5 кг / крюк для теста Тесто для хлеба 60% / 2,5 кг / крюк для теста Тесто для чаббата 70% / 3 кг / крюк для теста Кексы / 2,5 кг / лопатка Слоеное тесто / 1 кг / венчик Мясной фарш / 3 кг / лопатка Глазурь / 2,9 кг / лопатка Тесто для пончиков / 2,5 кг / крюк для теста
    Взбитые сливки / 1,5 л / венчик
    Масло с зеленью / 1,7 кг / лопатка
    Картофельное пюре / 2,5 кг / венчик
    Тесто для хлеба 50% / 2,5 кг / крюк для теста
    Тесто для хлеба 60% / 2,5 кг / крюк для теста
    Тесто для пончиков / 2,5 кг / крюк для теста
    Тесто для чаббата 70% / 3 кг / крюк для теста
  • Миксер планетарный Assum B30FN

    Цвет
    белый
    Высота
    980 мм
    Ширина
    500 мм
    Глубина
    640 мм
    Мощность
    1.5 кВт
    Скорость 1
    317 об/мин.
    Скорость 2
    197 об/мин.
    Скорость 3
    462 об/мин.
    Объем дежи
    30 л
    Напряжение
    220 В
    Cухой продукт
    7 кг
    Готовый продукт
    10,5 кг
    Вес (с упаковкой)
    91 кг
    Вращение венчика
    Скорость 1 317 об/мин. Скорость 2: 197 об/мин. Скорость 3: 462 об/мин.
    Максимальный вес
    Вес (без упаковки)
    82 кг
    Габариты в упаковке
    710х600х1040 мм
    Страна-производитель
    Китай
    Скорость вращения венчика
    от 197 до 462 об/мин.
  • Миксер планетарный Starmix PL140NVAF

    Цвет
    оранжевый, серый
    Высота
    1957 мм
    Ширина
    974 мм
    Глубина
    1181 мм
    Вес дежи
    24,5 кг
    Мощность
    6.25 кВт
    Объем дежи
    140 л
    Напряжение
    380 В
    Вокруг дежи
    от 28 до 120 об/мин.
    Габариты дежи
    759х734х583 мм
    Число скоростей
    вариатор (плавная регулировка)
    Вес (с упаковкой)
    670 кг
    Вокруг своей оси
    от 62 до 265 об/мин.
    Вес (без упаковки)
    595 кг
    Габариты в упаковке
    1380х1030х2180 мм
    Страна-производитель
    Италия
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Скорость вращения венчика
    от 62 до 265 об/мин.
    Скорость вращения насадки
    Вокруг своей оси от 62 до 265 об/мин. Вокруг дежи: от 28 до 120 об/мин.
  • Миксер планетарный ТОРГМАШ МВ-40

    Цвет
    желтый, серебряный
    Высота
    1280 мм
    Сливки
    от 84 до 90 кг/час
    Ширина
    550 мм
    Глубина
    1000 мм
    Мощность
    1.5 кВт
    Объем дежи
    40 л
    Напряжение
    380 В
    Жидкое тесто
    от 80 до 84 кг/час
    Объём упаковки
    1,134 м3
    Сливочный крем
    от 36 до 42 кг/час
    Вокруг оси бака
    от 40 до 130 об/мин.
    Число скоростей
    вариатор (плавная регулировка)
    Вес (с упаковкой)
    280 кг
    Вес (без упаковки)
    200 кг
    Частота вращения
    Вокруг оси бака от 40 до 130 об/мин. Вокруг собственной оси: от 110 до 362 об/мин.
    Габариты в упаковке
     1100х750х1375 мм
    Производительность
    Сливки от 84 до 90 кг/час Яично-сахарная смесь: от 12 до 16 кг/час Жидкое тесто: от 80 до 84 кг/час Сливочный крем: от 36 до 42 кг/час Белково-сахарная смесь: от 14 до 15 кг/час
    Яично-сахарная смесь
    от 12 до 16 кг/час
    Страна-производитель
    Россия
    Потребляемая мощность
     1,8 кВт
    Белково-сахарная смесь
     от 14 до 15 кг/час
    Вокруг собственной оси
     от 110 до 362 об/мин.
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса

Полезные статьи

10 способов снизить энергозатраты вашего пищевого производства без потери качества
30 Июн 2025
10 способов снизить энергозатраты вашего пищевого производства без потери качества
Упаковочное оборудование для малого бизнеса: Обзор оптимальных решений (вакуум, газ, лотки) для старта и роста
24 Июн 2025
Упаковочное оборудование для малого бизнеса: Обзор оптимальных решений (вакуум, газ, лотки) для старта и роста
Пищевое оборудование: виды, требования, особенности обслуживания
23 Июн 2025
Пищевое оборудование: виды, требования, особенности обслуживания
Лизинг vs. Покупка vs. Кредит: Какой способ приобретения оборудования для пищепрома выгоднее сейчас?
16 Июн 2025
Лизинг vs. Покупка vs. Кредит: Какой способ приобретения оборудования для пищепрома выгоднее сейчас?
Профессиональный Тендерайзер для мяса: Необходимость или маркетинг? Объективный разбор эффективности для разных видов сырья
09 Июн 2025
Профессиональный Тендерайзер для мяса: Необходимость или маркетинг? Объективный разбор эффективности для разных видов сырья
Фаршемешалка: На что смотреть кроме цены? Объем чаши, тип ножей, материалы и другие критичные параметры
04 Июн 2025
Фаршемешалка: На что смотреть кроме цены? Объем чаши, тип ножей, материалы и другие критичные параметры
Промышленные мясорубки: как выбрать, рейтинг лучших моделей 2025
27 Май 2025
Промышленные мясорубки: как выбрать, рейтинг лучших моделей 2025
Куттер для мяса промышленный: особенности, виды, критерии выбора
21 Май 2025
Куттер для мяса промышленный: особенности, виды, критерии выбора
Как открыть цех по переработке рыбы
12 Май 2025
Как открыть цех по переработке рыбы
Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.
06 Май 2025
Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2