Хлебопекарное оборудование
736
-
- Дежа
- 15 / 20 об/мин.
- Высота
- 1000 мм
- Ширина
- 520 мм
- Глубина
- 880 мм
- Насадка
- 150 / 200 об/мин.
- Мощность
- 3 кВт
- Обьем дежи
- 54 л
- Напряжение
- 220 В
- Загрузка теста
- 20 кг
- Кол-во скоростей
- 2 скорости
- Вес (без упаковки)
- 170 кг
- Скорость вращения
-
Дежа 15 / 20 об/мин.
Насадка: 150 / 200 об/мин.
- Страна-производитель
- Китай
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
-
- Дежа
- от 10 до 20 об/мин.
- Высота
- от 1230 до 1260 мм
- Ширина
- 680 мм
- Глубина
- 1020 мм
- Спираль
- от 120 до 240 об/мин.
- Обьем дежи
- 80 л
- Напряжение
- 380 В
- Номинальная
- от 2,3 до 3,5 кВт
- Крутое тесто
- 18 кг
- Загрузка теста
-
Дрожжевое тесто 55 кг
Крутое тесто: 18 кг
- Дрожжевое тесто
- 55 кг
- Кол-во скоростей
- 2 скорости
- Вес (без упаковки)
- 245 кг
- Электродвигатель
- от 2,2 до 3,4 кВт
- Скорость вращения
-
Спираль от 120 до 240 об/мин.
Дежа: от 10 до 20 об/мин.
- Производительность
- 300 кг/ч
- Страна-производитель
- Россия
- Потребляемая мощность
-
Номинальная от 2,3 до 3,5 кВт
Электродвигатель: от 2,2 до 3,4 кВт
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Механизм поднятия головы
- неподъемная траверса
- Время замеса порции теста
- от 8 до 12 мин.
-
- Высота
- 695 мм
- Ширина
- 400 мм
- Глубина
- 660 мм
- Мощность
- 0.75 кВт
- Обьем дежи
- 21 л
- Напряжение
- 220 В
- Размер дежи
- 360х360х210 мм
- Загрузка теста
- 17 кг
- Кол-во скоростей
- 1 скорость
- Вес (без упаковки)
- 60 кг
- Габариты в упаковке
- 450х700х920 мм
- Страна-производитель
- Италия
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Механизм поднятия головы
- неподъемная траверса
-
- Цвет
- серый, нерж. сталь, металлический
- Высота
- 639 мм
- Ширина
- 393 мм
- Глубина
- 602 мм
- Мощность
- 0.7 кВт
- Объем дежи
- 10 л
- Напряжение
- 220 В
- Вращение дежи
- True
- Число скоростей
- 4
- Вес (с упаковкой)
- 70 кг
- Вес (без упаковки)
- 51 кг
- Майонез / 8 л / венчик
- Страна-производитель
- Дания
- Кексы / 6,5 кг / лопатка
- Глазурь / 5,8 кг / лопатка
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Яичные белки / 1 л / венчик
- Мясной фарш / 7 кг / лопатка
- Скорость вращения венчика
- от 110 до 420 об/мин.
- Продукт / объем / инструмент
-
Яичные белки / 1 л / венчик
Взбитые сливки / 2,5 л / венчик
Майонез / 8 л / венчик
Масло с зеленью / 5 кг / лопатка
Картофельное пюре / 3,5 кг / венчик
Тесто для хлеба 50% / 5 кг / крюк для теста
Тесто для хлеба 60% / 6 кг / крюк для теста
Тесто для чаббата 70% / 5,5 кг / крюк для теста
Кексы / 6,5 кг / лопатка
Слоеное тесто / 2,5 кг / венчик
Мясной фарш / 7 кг / лопатка
Глазурь / 5,8 кг / лопатка
Тесто для пончиков / 6 кг / крюк для теста
- Слоеное тесто / 2,5 кг / венчик
- Взбитые сливки / 2,5 л / венчик
- Масло с зеленью / 5 кг / лопатка
- Картофельное пюре / 3,5 кг / венчик
- Тесто для хлеба 50% / 5 кг / крюк для теста
- Тесто для хлеба 60% / 6 кг / крюк для теста
- Тесто для пончиков / 6 кг / крюк для теста
- Тесто для чаббата 70% / 5,5 кг / крюк для теста
-
- Высота
- 730 мм
- Ширина
- 550 мм
- Глубина
- 870 мм
- Мощность
- 1.5 кВт
- Скорость
- от 900 до 1750 об/мин.
- Обьем дежи
- 53 л
- Напряжение
- 220 В, 380 В
- Размер дежи
- 500x270 мм
- Загрузка теста
- 44 кг
- Вес (с упаковкой)
- 161 кг
- Кол-во скоростей
- вариатор (плавная регулировка)
- Вес (без упаковки)
- 136 кг
- Габариты в упаковке
- 600x960x880 мм
- Производительность
- 170 кг/ч
- Страна-производитель
- Италия
- Механизм крепления чаши
- съемная дежа
- Механизм поднятия головы
- подъемная траверса