pin
ул. Генерала Доватора, 21А Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Хлебопекарное оборудование

736
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Миксер планетарный Bear Varimixer RN10 VL-2 настольный

    Цвет
    серый, нерж. сталь, металлический
    Высота
    639 мм
    Ширина
    393 мм
    Глубина
    602 мм
    Мощность
    0.7 кВт
    Объем дежи
    10 л
    Напряжение
    220 В
    Вращение дежи
    True
    Число скоростей
    4
    Вес (с упаковкой)
    70 кг
    Вес (без упаковки)
    51 кг
    Майонез / 8 л / венчик
    Страна-производитель
    Дания
    Кексы / 6,5 кг / лопатка
    Глазурь / 5,8 кг / лопатка
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Яичные белки / 1 л / венчик
    Мясной фарш / 7 кг / лопатка
    Скорость вращения венчика
    от 110 до 420 об/мин.
    Продукт / объем / инструмент
    Яичные белки / 1 л / венчик Взбитые сливки / 2,5 л / венчик Майонез / 8 л / венчик Масло с зеленью / 5 кг / лопатка Картофельное пюре / 3,5 кг / венчик Тесто для хлеба 50% / 5 кг / крюк для теста Тесто для хлеба 60% / 6 кг / крюк для теста Тесто для чаббата 70% / 5,5 кг / крюк для теста Кексы / 6,5 кг / лопатка Слоеное тесто / 2,5 кг / венчик Мясной фарш / 7 кг / лопатка Глазурь / 5,8 кг / лопатка Тесто для пончиков / 6 кг / крюк для теста
    Слоеное тесто / 2,5 кг / венчик
    Взбитые сливки / 2,5 л / венчик
    Масло с зеленью / 5 кг / лопатка
    Картофельное пюре / 3,5 кг / венчик
    Тесто для хлеба 50% / 5 кг / крюк для теста
    Тесто для хлеба 60% / 6 кг / крюк для теста
    Тесто для пончиков / 6 кг / крюк для теста
    Тесто для чаббата 70% / 5,5 кг / крюк для теста
  • Тестомес спиральный Abat ТМС-60НН-2П CHEF

    Дежа
    от 10 до 20 об/мин.
    Высота
    от 1230 до 1260 мм
    Ширина
    680 мм
    Глубина
    930 мм
    Спираль
    от 120 до 240 об/мин.
    Обьем дежи
    60 л
    Напряжение
    380 В
    Номинальная
    от 2,3 до 3,7 кВт
    Крутое тесто
    15 кг
    Загрузка теста
    Дрожжевое тесто 45 кг Крутое тесто: 15 кг
    Дрожжевое тесто
    45 кг
    Кол-во скоростей
    2 скорости
    Вес (без упаковки)
    240 кг
    Электродвигатель
    от 2,2 до 3,6 кВт
    Скорость вращения
    Спираль от 120 до 240 об/мин. Дежа: от 10 до 20 об/мин.
    Производительность
    270 кг/ч
    Страна-производитель
    Россия
    Потребляемая мощность
    Номинальная от 2,3 до 3,7 кВт Электродвигатель: от 2,2 до 3,6 кВт
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа
    Механизм поднятия головы
    неподъемная траверса
    Время замеса порции теста
    от 8 до 12 мин.
  • Тестомес спиральный Apach ASM41F 220В

    Высота
    825 мм
    Ширина
    480 мм
    Глубина
    805 мм
    Мощность
    1.1 кВт
    Обьем дежи
    41 л
    Напряжение
    220 В
    Размер дежи
    450х450х260 мм
    Уровень шума
    до 80 дБ
    Загрузка теста
    35 кг
    Вес (с упаковкой)
    106 кг
    Кол-во скоростей
    1 скорость
    Вес (без упаковки)
    95.4 кг
    Габариты в упаковке
    825х540х940 мм
    Производительность
    112 кг/ч
    Страна-производитель
    Италия
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа
    Механизм поднятия головы
    неподъемная траверса
  • Тестомес спиральный Apach ASM22R 380В

    Высота
    725 мм
    Ширина
    385 мм
    Глубина
    670 мм
    Мощность
    0.75 кВт
    Обьем дежи
    22 л
    Напряжение
    380 В
    Размер дежи
    360х360х210 мм
    Уровень шума
    до 80 дБ
    Загрузка теста
    17 кг
    Вес (с упаковкой)
    80 кг
    Кол-во скоростей
    1 скорость
    Вес (без упаковки)
    73 кг
    Габариты в упаковке
    755х440х830 мм
    Производительность
    56 кг/ч
    Страна-производитель
    Италия
    Механизм крепления чаши
    съемная дежа
    Механизм поднятия головы
    подъемная траверса
  • Тестомес спиральный Apach ASM07F 220В

    Высота
    500 мм
    Ширина
    240 мм
    Глубина
    500 мм
    Мощность
    0.37 кВт
    Обьем дежи
    7 л
    Напряжение
    220 В
    Размер дежи
    240х240х160 мм
    Уровень шума
    до 80 дБ
    Загрузка теста
    5 кг
    Вес (с упаковкой)
    47 кг
    Кол-во скоростей
    1 скорость
    Вес (без упаковки)
    43 кг
    Габариты в упаковке
    625х395х705 мм
    Производительность
    29 кг/ч
    Страна-производитель
    Италия
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа
    Механизм поднятия головы
    неподъемная траверса

Полезные статьи

Как рассчитать ROI пищевого оборудования: Практическая формула и кейсы для мясорубки, автоклава, упаковщика
10 Сен 2025
Как рассчитать ROI пищевого оборудования: Практическая формула и кейсы для мясорубки, автоклава, упаковщика
Пароконвектомат - что это, назначение и использование: устройство и принцип работы
09 Сен 2025
Пароконвектомат - что это, назначение и использование: устройство и принцип работы
Рейтинг ТОП-5 Дегидратор для овощей и фруктов 2025 года: как выбрать и какой лучше купить?
08 Сен 2025
Рейтинг ТОП-5 Дегидратор для овощей и фруктов 2025 года: как выбрать и какой лучше купить?
Морозильный ларь - что это такое и для чего, какие бывают, как выбрать.
03 Сен 2025
Морозильный ларь - что это такое и для чего, какие бывают, как выбрать.
Рейтинг ТОП-5 паллетоупаковщиков в России 2025: как выбрать, где купить и цены
02 Сен 2025
Рейтинг ТОП-5 паллетоупаковщиков в России 2025: как выбрать, где купить и цены
Чек-лист: 10 обязательных параметров при выборе слайсера для гастронома или ресторана
28 Авг 2025
Чек-лист: 10 обязательных параметров при выборе слайсера для гастронома или ресторана
ТОП-5 лучших профессиональных шприцов вакуумных для набивки сосисок, сарделек, колбас
27 Авг 2025
ТОП-5 лучших профессиональных шприцов вакуумных для набивки сосисок, сарделек, колбас
Мясорубка промышленная vs. Куттер: Ключевые отличия и как выбрать оптимальное решение для пищевого мясного цеха
25 Авг 2025
Мясорубка промышленная vs. Куттер: Ключевые отличия и как выбрать оптимальное решение для пищевого мясного цеха
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
05 Авг 2025
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
31 Июл 2025
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2